Focus: Machinebediening, Portionering, Proces
Als Productieoperator bent u verantwoordelijk voor het bedienen van onze industriële verwerkings- en verpakkingslijnen. U zorgt voor de mechanische verwerking van onze producten volgens de hoogste kwaliteitsnormen.
-
Machinebediening: Instellen, bedienen en opvolgen van industriële snij- en verpakkingslijnen voor een constante productie.
-
Industriële portionering: Mechanische verwerking en portionering van visproducten (met specifieke ervaring vereist in de verwerking van volle vissoorten zoals zalm en tonijn), conform strikte gewichts- en technische specificaties.
-
Procesbewaking: Continue monitoring van het verwerkingsproces om afwijkingen tijdig te detecteren en te corrigeren.
-
Kwaliteitsborging: Uitvoeren van in-line kwaliteitscontroles tijdens het volledige verwerkingsproces.
-
Onderhoud & Hygiëne: Reiniging en eerstelijnsonderhoud van de machines conform HACCP-richtlijnen.Vanwege de internationale samenwerking binnen onze onderneming en de interne voertaal op de werkvloer, is een grondige kennis van het Nepalees en/of Hindi een vereiste om instructies omtrent strikte voedselveiligheid (HACCP) en complexe technische machine-instellingen accuraat te kunnen communiceren binnen het team.