Vliegende Chef-Gerant - Haven van Antwerpen & Oost-Vlaanderen - Voltijds

Daoust Interim Antwerpen

Tijdelijke jobs met optie vast

Onbepaalde duur

Voltijds

Dagwerk

Solliciteer via site werkgeverGepubliceerd op 31/8/2026

Functieomschrijving

Ben jij een ervaren chef met een sterke organisatorische aanpak en hou je van afwisseling en verantwoordelijkheid? Voor onze klant zijn we op zoek naar een extra vliegende chef-gerant op verschillende professionele keukenlocaties in de Antwerpse Haven en Oost-Vlaanderen.

Wat ga je doen?

Je ondersteunt verschillende sites binnen de regio Antwerpse Haven & Oost-Vlaanderen.
Je zorgt mee voor een vlotte en efficiënte dagelijkse werking van de keuken.
Je springt bij waar jouw expertise en ondersteuning het meest nodig zijn.
Je werkt samen met verschillende teams en in uiteenlopende keukenomgevingen.
Je bewaakt mee de kwaliteit, service en operationele werking.
Je neemt verantwoordelijkheid en zorgt ervoor dat de keukenwerking op elke locatie soepel verloopt.
Je bent een belangrijke ondersteunende kracht voor de verschillende keukenteams.

Profiel

Je hebt ervaring als Chef-Gerant of in een vergelijkbare verantwoordelijke functie binnen de keuken/catering.
Je bent flexibel en vindt het net leuk om op verschillende locaties en met diverse teams te werken.
Je bent stressbestendig en kunt snel schakelen wanneer de situatie daarom vraagt.
Je werkt zelfstandig en neemt graag verantwoordelijkheid.
Je bent sterk in organisatie, planning en coördinatie.
Je hebt een klantgerichte ingesteldheid en hecht belang aan kwaliteit en service.
Je bent communicatief sterk en weet collega's op een positieve manier te motiveren.
Je steekt graag de handen uit de mouwen en bent niet bang om operationeel mee te werken.
Je hebt een rijbewijs.

Jobgerelateerde competenties

Nederlands
Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
Gerechten bereiden: Grootkeukenbereidingen
De planning van het keukenpersoneel opstellen volgens de verwachte drukte en de voortgang van de voorbereidingen
De activiteiten van het personeel controleren
De voedingsmiddelen controleren op versheid en bereiding Stalen nemen voor de hygiënische dienst
De bereiding van de gerechten superviseren Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren
Auto's <. 3,5t en max. 8 plaatsen

Vereiste studies

Geen specifieke studievereisten

Aanbod

Een voltijdse functie met veel afwisseling en verantwoordelijkheid.
Een veelzijdige job waarbij je werkt op verschillende locaties in de Antwerpse Haven en Oost-Vlaanderen.
Een dynamische werkomgeving waarin geen twee dagen hetzelfde zijn.
De kans om jouw ervaring en leiderschapskwaliteiten breed in te zetten.

Interesse?
Stuur je cv naar [email protected]

Solliciteren

OnlineSolliciteer via site werkgever

Functieomschrijving

Je ondersteunt verschillende sites binnen de regio Antwerpse Haven & Oost-Vlaanderen.
Je zorgt mee voor een vlotte en efficiënte dagelijkse werking van de keuken.
Je springt bij waar jouw expertise en ondersteuning het meest nodig zijn.
Je werkt samen met verschillende teams en in uiteenlopende keukenomgevingen.
Je bewaakt mee de kwaliteit, service en operationele werking.
Je neemt verantwoordelijkheid en zorgt ervoor dat de keukenwerking op elke locatie soepel verloopt.
Je bent een belangrijke ondersteunende kracht voor de verschillende keukenteams.

Profiel

Je hebt ervaring als Chef-Gerant of in een vergelijkbare verantwoordelijke functie binnen de keuken/catering.
Je bent flexibel en vindt het net leuk om op verschillende locaties en met diverse teams te werken.
Je bent stressbestendig en kunt snel schakelen wanneer de situatie daarom vraagt.
Je werkt zelfstandig en neemt graag verantwoordelijkheid.
Je bent sterk in organisatie, planning en coördinatie.
Je hebt een klantgerichte ingesteldheid en hecht belang aan kwaliteit en service.
Je bent communicatief sterk en weet collega's op een positieve manier te motiveren.
Je steekt graag de handen uit de mouwen en bent niet bang om operationeel mee te werken.
Je hebt een rijbewijs.

Jobgerelateerde competenties

Nederlands

Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren

Gerechten bereiden: Grootkeukenbereidingen

De planning van het keukenpersoneel opstellen volgens de verwachte drukte en de voortgang van de voorbereidingen

De activiteiten van het personeel controleren

De voedingsmiddelen controleren op versheid en bereiding Stalen nemen voor de hygiënische dienst

De bereiding van de gerechten superviseren Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren

Auto's <. 3,5t en max. 8 plaatsen

Aanbod

Een voltijdse functie met veel afwisseling en verantwoordelijkheid.
Een veelzijdige job waarbij je werkt op verschillende locaties in de Antwerpse Haven en Oost-Vlaanderen.
Een dynamische werkomgeving waarin geen twee dagen hetzelfde zijn.
De kans om jouw ervaring en leiderschapskwaliteiten breed in te zetten.

Interesse?
Stuur je cv naar [email protected]